Pan Chapata de Espelta

Hacer pan en casa requiere disponer de tiempo, pues la gran mayoría de ellos necesitan tiempos largos de reposo y fermentación. Por eso, es casi tan importante o más, disponer de tiempo que de conocimientos panarras, jeje. Si bien es cierto, que la posibilidad de hacer un buen pan (básico) esta al alcance de todoSigue leyendo «Pan Chapata de Espelta»

Pizza Rápida en Sartén ó Falsa Pizza. Pizza de Jamón y 4 quesos

Si si, como lo oyes, pizza hecha en sarten, no os podéis imaginar lo rápido que se hacen y lo buenas que están. Pero empezamos por el principio, vale? Los que me seguís, conocéis mi gusto por la cocina fácil, rápida, buena y lo mas natural posible ¿Y que Chef reúne estos requisitos en todasSigue leyendo «Pizza Rápida en Sartén ó Falsa Pizza. Pizza de Jamón y 4 quesos»

BABKA O PAN DE CHOCOLATE

Hace un tiempo que tenia esta receta en la libreta de favoritos, pero no se por que motivo no la había hecho aún, y madre mía!! Vaya error! Porque esta tan bueno, que es un vicio! El gran panadero Daniel Jordà, nos propuso esta semana en el reto de #ComandoPanarra de «Panes Creativos by Daniel Jordà»,Sigue leyendo «BABKA O PAN DE CHOCOLATE»