Alcachofas en escabeche

Estamos acostumbrados a los escabeches de carne y pescado, los típicos mejillones o la conocida perdiz escabechada. Pero… ¿Quien nos dice que no podemos escabechar un sinfín de alimentos mas? Entre ese sinfín de alimentos que podemos escabechar, encontramos los vegetales, y si como yo sois fans incondicionales de las alcachofas, esta receta os va a encantar.Sigue leyendo «Alcachofas en escabeche»

Pizza Rápida en Sartén ó Falsa Pizza. Pizza de Jamón y 4 quesos

Si si, como lo oyes, pizza hecha en sarten, no os podéis imaginar lo rápido que se hacen y lo buenas que están. Pero empezamos por el principio, vale? Los que me seguís, conocéis mi gusto por la cocina fácil, rápida, buena y lo mas natural posible ¿Y que Chef reúne estos requisitos en todasSigue leyendo «Pizza Rápida en Sartén ó Falsa Pizza. Pizza de Jamón y 4 quesos»